| Suinmarche O.p. è l’associazione cooperativa dei produttori di carne suina marchigiana. Suo scopo principale è valorizzare l'intera filiera produttiva regionale seguendo i principi guida della qualità e della territorialità, dotandosi tra gli strumenti a disposizione, di un preciso marchio sociale identificativo. Attenta alla promozione di tutte quelle azioni necessarie alla commercializzazione dei suini nei diversi stadi di accrescimento e dei prodotti derivati da macellazione e lavorazione delle loro carni, l’organizzazione pone tra i suoi obiettivi anche quello di migliorare sensibilmente i sistemi d’allevamento. Uno strumento particolarmente incisivo in questo senso può perciò rivelarsi lo sviluppo della ricerca, della sperimentazione e dell’utilizzo, da parte dei produttori associati, di tecniche d’allevamento che, fornendo standard qualitativi elevati, possano agire anche nel rispetto dell’ambiente. Non solo. La qualità che Suinmarche vuole promuovere, non può prescindere dall’adozione e dal rispetto di disciplinari di produzione che possono essere ottenuti tramite strutture di controllo tecnico amministrative proprie delle singole aziende. Ed è proprio per garantire elevati standard qualitativi che, utilizzando disposizioni regolamentari interne adeguate, l’associazione vuole realizzare un’effettiva gestione centralizzata della produzione suinicola. Instaurare proficui rapporti di collaborazione con Regioni, Province, Enti Pubblici ed altri organi dello Stato ed aderire ad enti, Cooperative e consorzi che si propongono attività affini o complementari ad essa sono altri due traguardi che l’associazione vuole raggiungere anche per rielaborare proficuamente i programmi riguardanti il miglioramento genetico delle specie animali. Infine l’organizzazione potrà attivarsi sia per fornire ai soci beni e servizi utili alla conduzione di allevamenti (come nel caso della formazione professionale) sia per favorire la richiesta delle particolari agevolazioni creditizie a disposizione degli allevatori. |
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